Mały wielki owoc, który od innych wziął co chciał!

Od pomidora rodowód i strukturę. Pochodzi z Ameryki Południowej, tak jak pomidor należy do roślin psiankowatych, a po przekrojeniu również przypomina pomidora, małego, ale zawsze. Od kaki – kolor, od wiśni i czereśni – wielkość, kształt i sprężystość owocu.

A jak smakuje? Tego smaku nie da się porównać z innym. Tę jagodę po prostu trzeba skosztować!

Miechunka owinięta jak pralinka w pergaminowe listki wzbudza ciekawość. Jej lekki aromat nie zdradzi smaku i nie podpowie czego możemy się spodziewać. Kiedy ląduje na naszym języku dalej zaskakuje. Delikatne włoski na jej skórce, jak preludium, budują napięcie. Dopiero kiedy przegryziemy owoc miechunki, a skórka strzeli pod zębami, mały wielki owoc eksploduje pełnią jedynej w swoim rodzaju wytworności, którą zapamiętacie do końca życia. To prawdziwa niespodzianka! Kwaskowata, z odrobiną goryczki, ale niepozbawiona słodyczy. Jadalna w całości i dobrze, bo w końcu jest niewielkich rozmiarów. Zaraz pod twardszą skórką ukryta jest warstwa oleistej substancji, głębiej miąższ, w którym jak w pomidorze ułożone są drobne nasionka. Kosztowanie miechunki jest jak ekscytująca podróż, która zdecydowanie za szybko się kończy. Dlatego warto przytrzymać ją na języku dłużej i pozwolić sobie niespiesznie odkrywać pełnię smaku i bogactwo aromatu. 

Miechunka to kielich pełen zdrowia. Jest źródłem witamin, minerałów i bioaktywnych składników. Do tego ma niewiele kalorii (53 kcal w 100 gramach). W tej jagódce znajdziemy:

• witaminę A, której niedobory możemy uzupełnić przegryzając miechunkę,
• witaminę C, którą wzmocnimy naczynia krwionośne,
• witaminy z grupy B (B1, B2, B3), które odpowiadają za prawidłową pracę układu nerwowego i naszą sprawność intelektualną,
• fosfor i wapń, które wzmacniają nasze zęby i kości
• oraz cynk poprawiający kondycję naszej skóry i paznokci,
• do tego magnez,
• żelazo,
• kwas foliowy,
• kwasy tłuszczowe: kwas linolowy i kwas oleinowy,
• dużo błonnika i wody.

Do tego jakże bogatego zestawu dorzucę jeszcze kwercetynę, która spowalnia wydzielanie histaminy. Tę informację powinni zanotować alergicy i owoce miechunki, jak chusteczkę do nosa, mieć zawsze pod ręką. 

Polecam Wam ją na zdrowie. Lista jej właściwości prozdrowotnych jest imponująca. Sprawdź koniecznie!